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postres caseros

Milhoja de pasta wanton con mousse de baileys y perlas de manzana y jengibre

Se acerca la Semana Santa, una época del año en la que abundan los postres típicos y no tan típicos. Buena muestra de ello podrían ser las clásicas torrijas, los rollos fritos, buñuelos, leche frita, pestiños, monas y bollos de Pascua, flores extremeñas, etcétera.

Dicho esto, sabéis que en el Restaurante La Mar Salá nos encantan los dulces caseros, de hecho, son una de nuestras especialidades, así que esta semana queremos ofreceros otro riquísimo dulce elaborado por las diestras manos de nuestra chef Eva, ¡a ver qué os parece!

Y el elegido para la ocasión es la Milhoja de pasta wanton con mousse de baileys y perlas de manzana y jengibre. Ya sólo con leer su nombre suena bien, ¿verdad? Pues os podemos asegurar que sabe aún mejor. No os podéis perder esta auténtica delicatesen.

La pasta wanton, también conocida como masa wonton o “Won ton”, es una pasta típica de la cocina china y se caracteriza por contener una masa bastante fina con la que se pueden elaborar un montón de platos, de hecho, su versatilidad nos permite realizar aperitivos, fideos, pastas rellenas y, por supuesto, riquísimos postres como esta milhoja.

Entre las muchas ventajas que nos aporta la pasta wanton se encuentra el hecho de poderse cocinar de muchas maneras distintas: hervida, frita, al vapor…Es una materia prima bastante versátil a la que se le puede sacar bastante partido, bien lo sabemos en La Mar Sala de Toledo y nos encanta.

Si a nuestra pasta wanton le añades un delicioso mouse hecho con crema de baileys y le aportas un toque especial con nuestras magníficas perlas de manzana y jengibre, tienes la combinación idónea para un postre que causa sensación entre aquellos que lo prueban.

¿Y tú? ¿Todavía no lo has probado? Pues ahora, que está a punto de comenzar un nuevo fin de semana, tienes la excusa perfecta para venir a vernos y preguntarnos por este riquísimo postre casero. Puede ser la “guinda perfecta” para finalizar una deliciosa comida o cena, ¿no crees?

Recuerda que nos puedes encontrar en la Calle Honda nº 9 de la ciudad de Toledo (45003), muy cerquita de las escaleras mecánicas que acceden al centro. Nuestro pequeño pero acogedor restaurante siempre está a vuestra entera disposición.

Eso sí, no olvides realizar tu reserva antes de venir, sólo así te aseguraras de encontrar una mesa libre para ti y tus acompañantes. Llámanos al 925 25 47 85, mándanos un email a info@lamarsalatoledo.com o emplea el módulo de reservas online que aparece en nuestra página web, www.lamarsalatoledo.com. ¡Que disfrutéis del fin de semana y de este delicioso postre!

Torrija de chocolate blanco con fresas en vinagre de moderna

Hace unos días publicábamos un artículo donde recalcábamos que La Mar Salá de Toledo no sólo destacaba por ofrecer platos elaborados con la mejor materia prima obtenida directamente del mar sino que también eran famosos nuestros riquísimos postres caseros.

En dicho artículo compartíamos con vosotros algunas de las fotos que nuestros seguidores de Google My Business han subido a dicha plataforma online después de visitar nuestro restaurante y nos consta que os gustó mucho la selección de instantáneas que elegimos para tal ocasión.

Es por eso que esta semana no nos lo hemos pensado dos veces a la hora de compartir con vosotros este delicioso postre casero que nuestra querida chef hace a menudo para nuestros clientes y amigos: esta riquísima Torrija de chocolate blanco con fresas en vinagre de moderna.

La foto es una maravilla pero os aseguramos que no le hace justicia a este maravilloso dulce casero. Una foto no puede transmitir ese olor característico, ese sabor inigualable, esa presentación exquisita y todo el cariño y dedicación que Eva ha depositado en este fantástico postre. Postre que no te puedes perder por nada del mundo.

Pásate esta misma semana por la Calle Honda número 9 de Toledo (45003) o lo que es lo mismo: visita La Mar Salá de Toledo, tu restaurante de confianza, muy cerca de las escaleras mecánicas que dan acceso al centro.

No olvides realizar tu reserva antes de venir, es la forma más segura de asegurarte una mesa en nuestro pequeño pero acogedor restaurante. Llámanos al 925 25 47 85, mándanos un email a info@lamarsalatoledo.com o reserva directamente usando el módulo de reservas online que aparece en nuestra página web, www.lamarsalatoledo.com.

No podemos despedirnos sin desearos una feliz semana y daros las gracias por confiar en nosotros. Estamos a vuestra entera disposición para lo que necesitéis. ¡No os quepa la menor duda de ello!

Los mejores postres caseros los encontrarás en La Mar Salá de Toledo

Cuando os hablamos del restaurante La Mar Salá de Toledo se os vienen a la cabeza platos y creaciones culinarias elaboradas con la mejor materia prima obtenida del mar: marisco y pescado salvaje de primera calidad.

A los amantes del buen vino, sin embargo, les llegan recuerdos de aquellos vinos nacionales e internacionales que han probado dentro de nuestro local, grandes caldos que acompañaron a comidas deliciosas y que vinieron recomendados por Cesar, nuestro querido sumiller y maestresala.

No obstante, pocas veces hacemos referencia a nuestros deliciosos postres caseros cuando, de hecho, son otra de las especialidades de nuestro restaurante. Tenemos la suerte de contar con una magnífica chef, Eva, que hace unos postres maravillosos, tal y como saben muchos de nuestros clientes más habituales.

Es difícil destacar uno sólo de los múltiples postres caseros que puedes degustar dentro de La Mar Salá de Toledo, por eso, hemos decidido mostraros una pequeña selección de fotos con algunos de los postres que hemos ido ofreciendo a nuestros clientes durante estos últimos meses.

Aplicamos el dicho de “vale más una imagen que mil palabras” y, con el permiso de nuestros seguidores de Google My Business, hemos hecho una recopilación de algunas de las mejores fotos de nuestros postres caseros que habéis subido a esta plataforma online.

Echadle un buen ojo, a ver cual os llama más la atención. Eso sí, os advertimos que después de ver tanto postre rico junto es muy probable que se os habrá el apetito y os entren, de repente, ganas de tomar un buen dulce. Algo que tiene fácil solución: pásate hoy mismo a comer o a cenar por La Mar Salá y pídenos el postre que más te apetezca.

Eso sí, nunca está de más reservar mesa antes de venir, que ya sabéis que nuestro restaurante no es muy grande y se suele llenar fácilmente. Llámanos al 925 25 47 85, mándanos un email a info@lamarsalatoledo.com o reserva directamente usando el módulo de reservas online que aparece en nuestra página web, www.lamarsalatoledo.com. ¡Aquí os esperan estos riquísimos postres caseros y mucho más!