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¿Tienes pensado visitar Toledo próximamente? No olvides pasarte por La Mar Salá

Sin duda alguna Toledo es una de las ciudades más visitadas de España, cada semana recibe cientos de turistas procedentes, no sólo de otros puntos del país sino de todo el mundo, deseosos de conocer esta mítica ciudad llena de historia y de rincones increíbles.

Sobran los motivos para descubrir esta mítica ciudad por primera vez o para visitarla por enésima vez: Toledo siempre tiene cosas nuevas que aportar al visitante, las sorpresas le aguardan en cualquier momento, nuevos rincones por descubrir, el encanto de sus murallas, el Valle al anochecer, la magnificencia del río Tajo en estado puro…

No dudes en visitarla dentro de viajes organizados o por tu propia cuenta, Toledo siempre sorprende y da igual como lleguemos a ella: lo importante es que volveremos a nuestro lugar de origen encantados y con ganas de repetir más tarde o más temprano. ¡Esa es la magia de Toledo!

La Mar Salá uno de los restaurantes referencia de la ciudad

Queda claro que merece la pena, y mucho, visitar Toledo una y mil veces. Del mismo modo, vale la pena descubrir uno de sus restaurantes más emblemáticos, un auténtico referente gastronómico de la ciudad, sobre todo para los amantes del buen pescado, el restaurante La Mar Salá.

Si pasas por Toledo, no puedes irte sin visitar nuestro restaurante. Ven a comer, a cenar, a tomar un buen vino, un aperitivo o lo que tú quieras pero no te vayas de la ciudad sin descubrir nuestro pequeño y acogedor restaurante, este sueño hecho realidad que llamamos La Mar Salá de Toledo.

El nombre ya lo deja claro desde el primer momento: nuestro restaurante está principalmente concebido para los amantes del pescado, del marisco y de los buenos productos frescos obtenidos directamente del mar. Si buscas género de calidad, La Mar Salá de Toledo no te decepcionará.

Pescado y marisco salvaje cocinado por manos expertas

Está claro que utilizar la mejor materia prima posible es esencial para obtener buenos resultados, no obstante, es igual de importante contar con unas manos expertas que cocinen todos esos ingredientes con la creatividad y el arte necesario para crear auténticas obras de arte culinarias.

En La Mar Salá tenemos la suerte de contar con Eva, una magnífica chef cuyas habilidades sobresalen por méritos propios. Todo aquel que nos visita, sea turista, trabajador, cliente habitual o puntual, queda encantado por las magníficas especialidades de nuestro restaurante y qué duda cabe que gran parte de este merito lo tiene nuestra fantástica cocinera.

Sin embargo, La Mar Salá es mucho más que pescado y marisco salvaje, tal y como saben aquellos que nos visitan a menudo. Compruébalo por ti mismo, ven a vernos en tu próxima estancia en Toledo y disfrutarás de una experiencia gastronómica única.

Este Puente de los Santos, La Mar Salá está a vuestra entera disposición

Este viernes 1 de noviembre se celebra el Día de todos los Santos, festivo nacional que, al unirse con el posterior fin de semana, da lugar a un nuevo puente vacacional que, sin duda alguna, todo el que pueda aprovechará como es debido.

En La Mar Salá de Toledo no nos vamos a ir a ningún lado, nos quedaremos aquí trabajando para ofreceros nuestros servicios justo cuando más los necesitáis. Y es que, en fechas tan emblemáticas como el Día de todos los Santos, apetece salir a comer fuera de casa y darse un pequeño homenaje con las personas que más queremos.

En ese sentido, quedaros tranquilos porque este puente de los Santos vamos a abrir con total normalidad dentro de nuestro horario habitual, ya sabéis: lunes a sábado de 12:00 a 16:30 horas para las comidas y jueves a sábado, de 20:30 a 23:30 horas, para las cenas. Sabiendo que el domingo cerramos por ser nuestro día de descanso semanal.

Visítanos el viernes 1 o el sábado 2 de Noviembre

Eso significa que, de cara a este próximo puente vacacional, podréis contar con nosotros el viernes 1 de noviembre y el sábado 2 de noviembre en horario partido desde las 12:00 a las 16:30 horas y, después, de 20:30 a 23:30 horas.

Elige la fecha y hora que mejor te venga y no olvides visitar tu restaurante toledano favorito: La Mar Salá. Nunca fallamos pero, en estas fechas tan especiales, aún menos. Ven a vernos y compruébalo por ti mismo.

Eso sí, ya sabéis que nuestro restaurante es más bien pequeño y, por tanto, la probabilidad de que se llene ambos días es bastante alta, así que os recomendamos reservar mesa con antelación para que nada ni nadie os prive de un plan fantástico de cara a este próximo puente.

Todas nuestras especialidades os están esperando

Puestos a realizar celebraciones en familia, en pareja, con los amigos o con quien tú quieras, nada mejor que las especialidades de nuestro restaurante. La Mar Salá de Toledo se caracteriza por tener una amplia carta con suculentas creaciones gastronómicas en las que el mejor pescado y marisco salvaje brilla por encima de otros ingredientes, siempre con la máxima calidad.

También podéis optar por encargarnos nuestro magnífico menú degustación ya que, desde hace algún tiempo, lo servimos todos los días, incluido fines de semana y festivos. Eso sí, os recomendamos entrar en este enlace para saber cuál es la manera correcta de resérvalo. ¡Os aseguramos de que merece la pena probarlo!

Ni falta hace que digamos que La Mar Salá es un restaurante idóneo para venirse a tomar un buen vino, un aperitivo antes de comer o cenar, unas cervezas o lo que tú quieras. Cualquier excusa es buena para disfrutar junto a vuestros seres queridos y más si lo hacéis en un ambiente tan hospitalario y agradable como el que nosotros os ofrecemos. ¡Aquí tenéis vuestra casa!

Descubre los fantásticos vinos de Maison Louis Latour en el Restaurante La Mar Salá

Seguimos presentándoos algunas de las bodegas internacionales cuyos magníficos vinos podéis degustar en La Mar Salá de Toledo, el restaurante de los amantes del buen vino.

En este caso viajamos a Francia, país donde se ubica nuestra protagonista de hoy, que no es otra que la prestigiosa bodega Maison Louis Latour, fundada en el año 1797 y, por tanto, con más de dos siglos de historia en su haber.

Situada en pleno corazón de la región de la Borgoña, concretamente en el dominio propio que poseen en la ladera de Corton, Louis Latour ha sabido sobrevivir al paso de los años convirtiendo a sus propietarios en verdaderos custodios de las antiguas tradiciones y formas de elaborar vinos.

Tradición, innovación y perfección convertidas en vino

No obstante, Louis Latour es mucho más que tradición; esta casa, dirigida ya por el séptimo Louis Latour de la familia, en lo que es la undécima generación de viticultores desde que se fundó la bodega, ha sabido trabajar arduamente para garantizar el futuro de la compañía con un espíritu ambicioso y visionario.

Combinan como nadie la innovación constate y, al mismo tiempo, el mantenimiento de la herencia y los conocimientos obtenidos por sus antepasados a lo largo de décadas y décadas de labor incansable en busca de la creación de los mejores caldos posibles.

Actualmente poseen más de 50 hectáreas de excepcionales viñedos y sus vinos tienen fama mundial, ampliamente reconocidos debido a los diferentes premios y reconocimientos que han recibido a lo largo de estos últimos años. Sin duda alguna, hablamos de caldos de elevada calidad y un gusto exquisito.

Visítanos para probar estos y otros vinos de calidad

Una bodega como Louis Latour, que se preocupa por la perfección de todos sus vinos y por la elegancia y delicadeza de todas sus marcas, no podía faltar en La Mar Salá de Toledo. Descúbrela en nuestra carta de vinos o pregúntale a Cesar, nuestro sumiller y maestresala, por ellos.

Y es que, si te gustan los vinos de calidad, no puedes dejar de visitar nuestro restaurante, contamos con una gran selección de los mejores caldos nacionales e internacionales y nuestro sumiller sabrá aconsejarte el mejor vino para cada ocasión. ¡Visítanos pronto y descúbrelo por ti mismo!

Ya estamos en septiembre, de vuelta con todos vosotros una vez más

Ayer domingo, nuestro día de descanso semanal, estrenamos el mes de septiembre, del mismo que el pasado miércoles 28 de agosto inauguramos la nueva temporada de La Mar Salá de Toledo después de unas merecidas vacaciones de verano.

¿Nos habéis echado de menos? Nosotros a vosotros sí, aunque mentiríamos si os dijéramos que no nos han venido estupendamente estas vacaciones, nos han permitido conectar de todo por unos días y coger fuerzas renovadas para afrontar estos próximos meses de trabajo.

Queremos daros las gracias por vuestra paciencia y amabilidad, habéis sido muy comprensivos con nosotros, esperando pacientemente y deseándonos lo mejor durante nuestras vacaciones. No nos cansamos de decirlo: ¡tenemos la mejor clientela del mundo mundial!

 

Gracias a todos los que nos han visitado ya, ¿a qué esperas para hacerlo tú?

Hablando de dar las gracias, queremos agradecer también a toda la gente que nos ha visitado ya en estos pocos días que llevamos de vuelta, apenas 5 días en los que ya hemos recibido numerosas visitas de clientes habituales y de numerosos curiosos que estaban deseando comer o cenar en nuestro restaurante por primera vez.

Ha sido todo un placer volver a estar a vuestro lado y sentir esos “nervios” por saber si todo estará de vuestro gusto y seremos capaces de ofreceros una velada agradable e inolvidable. Creemos que por ahora lo hemos conseguido con buena nota, no obstante, somos todo “oídos”, así que no dudéis en dejarnos vuestros comentarios.

 

Recuerda que seguimos ofreciendo nuestro menú degustación y todas nuestras especialidades

Hemos regresado para quedarnos y vamos a ofreceros todos los elementos que han hecho famoso a nuestro restaurante, ya sabéis nuestras fantásticas especialidades donde el pescado y el marisco de máxima calidad son los principales protagonistas.

Por cierto, si queréis probar algunas de nuestras mejores especialidades, no olvidéis que podéis solicitarnos nuestro delicioso menú degustación, una forma estupenda de conocer nuestro restaurante y de catar algunos de nuestros platos más “celebrados”.

Tampoco olvidéis que contamos con nuestro propio sumiller y maestresala, Cesar, el cual os puede aconsejar muy acertadamente de los mejores caldos para acompañar cada uno de los platos que vais a probar en La Mar Salá de Toledo. Por algo siempre decimos que somos el restaurante de los amantes del buen vino.

Y nada más por ahora, salvo deciros que estamos deseando volver a vernos a todos y que aquí nos tenéis para lo que necesitéis. Esta es vuestra casa, ahora y siempre. ¡Gracias por confiar en La Mar Salá de Toledo!

Visita La Mar Salá de Toledo durante las Fiestas del Corpus Christi 2019

Las Fiestas del Corpus Christi de Toledo están declaradas de interés turístico internacional y no es para menos: no se trata sólo de la tradicional procesión que recorre el centro histórico de la ciudad sino de innumerables eventos, conciertos y actividades en general que tienen lugar en la capital durante dichos días, creando un marco cultural y turístico incomparable.

Recordemos que la denominada “Semana Grande de Toledo” comenzó el pasado sábado 15 de junio y se extenderá hasta el próximo domingo 23 de junio. Ahora entendéis bien porque se le llama “semana grande”: 9 días de fiestas que mantienen las calles de Toledo perfectamente engalanadas para la ocasión.

Sin duda alguna hay un montón de buenas razones por las que visitar Toledo durante los próximos días y, en este artículo, te vamos a dar una más: visitar uno de sus restaurantes más emblemáticos, La Mar Salá.

El restaurante de los amantes del mejor pescado y marisco

La Mar Salá de Toledo es un restaurante pensado para todos los públicos, un local capaz de satisfacer los gustos de todo tipo de comensales gracias a su cuidada decoración, a su magnífico servicio y, por supuesto, a los increíbles platos que elabora su equipo de cocina, encabezado por su estupenda chef, Eva.

Pero, sin duda alguna, el restaurante La Mar Salá enamorará especialmente a aquellas personas que disfrutan verdaderamente comiendo pescado y marisco de la máxima calidad. No obstante, estos ingredientes son, precisamente, la materia prima en la que se basan la mayoría de sus creaciones culinarias.

Eso no significa que La Mar Salá de Toledo sólo sea apto para personas que coman pescado o marisco: este restaurante es capaz de sorprender a “propios y a extraños” gracias a sus postres caseros, a sus magníficos vinos y a otras especialidades de la casa que no dejan indiferente a nadie.

 

 

Aprovecha la ocasión para probar nuestro menú degustación

Visitar La Mar Salá de Toledo es siempre una buena idea, y más si hablamos de hacerlo en unos días tan señalados como son las Fiestas del Corpus Christi. Pásate a tomar unos vinos, vente a comer con tus amigos o con la familia, reserva una mesa para cenar con tu pareja o visítanos para probar nuestro delicioso menú degustación.

Hay mil excusas para visitarnos esta semana pero, quizá, el hecho de probar nuestro menú degustación pueda ser una de las más convincentes. Y es que este fantástico menú te ofrece la posibilidad de degustar algunos de las especialidades más “celebradas” dentro del repertorio de exquisiteces con el que cuenta nuestro restaurante.

Comerás de forma variada y original a un precio muy asequible, platos originales y sabrosos que te sorprenderán gratamente. No pierdas esta oportunidad que te brinda la Semana Grande de Toledo. Entra en www.lamarsalatoledo.com/menu-degustacion/ y descubre más información sobre este estupendo menú degustación.

Eso sí, recuerda que nuestro restaurante no es excesivamente grande y se llena enseguida, y más si hablamos de fiestas tan multitudinarias como las del Corpus Christi. Por tanto, no olvides reservar mesa con antelación antes de visitarnos. ¡Os esperamos en la Calle Honda nº 9, os esperamos en La Mar Salá de Toledo!

Celebra el Día de Castilla-La Mancha con nosotros

El próximo viernes 31 de mayo se celebra el día de nuestra Comunidad Autónoma, es decir, el día de Castilla-La Mancha, fecha en la que todos los castellano-manchegos realizamos un sentido homenaje a nuestra tierra y aprovechamos para disfrutar junto a nuestros seres queridos.

Ayuda, y mucho, el hecho de que dicho día sea festivo en nuestra región y, por tanto, la mayoría de castellano-manchegos no tenga que trabajar durante la jornada. Parece que el tiempo va a acompañar, así que puede ser una buena excusa para salir a celebrarlo en familia.

Decimos la “mayoría” porque siempre hay gente que tiene que trabajar, de hecho, para que unos puedan disfrutar otros tienen que ofrecer sus servicios. Ese es nuestro caso, el caso de La Mar Salá de Toledo.

Abriremos durante todo el día, como si fuera un viernes más

Y es que nuestro restaurante toledano siempre sigue el mismo horario, con independencia de que hablemos de días festivos o no festivos, es decir, abrimos de lunes a sábado por las mañanas, de 12:00 a 16:30 horas, y de jueves a sábado por la tarde-noche, de 20:30 a 23:30 horas.

Recuerda que el domingo es nuestro día descanso y que, salvo contadas excepciones, nunca cambiamos este horario, ni siquiera para esta clase de días señalados. En todo caso, no os preocupéis que, si decidimos hacer algún cambio, os avisaremos con tiempo.

Por tanto, este viernes 31 de mayo te esperamos en La Mar Salá de Toledo tanto por la mañana, en horario de 12:00 a 16:30 horas, como por la tarde-noche, en horario de 20:30 a 23:30 horas. Toma buena nota y no faltes a tu cita semanal con nuestro restaurante.

Encarga tu menú degustación, prueba nuestros nuevos platos, descubre nuestra carta… ¡lo que te apetezca!

Este tipo de festivos son una oportunidad única para visitar La Mar Salá de Toledo sin prisas y para poder disfrutar de nuestro restaurante tranquilamente. Puedes optar por probar alguno de los nuevos platos que tenemos a vuestra disposición, descubrir nuestra carta, si es la primera vez que nos visitas, o para redescubrirla, si llevas tiempo sin pasarte por aquí.

Nosotros os aconsejamos probar nuestro fantástico menú degustación, sobre todo si no lo habéis probado antes o si lleváis mucho tiempo sin pedirlo. Ya sabéis que lo renovamos constantemente y siempre habrá algún plato que no hayas probado. Eso sí: ¡recuerda que este tipo de menú sólo se sirve bajo reserva previa y a mesa completa!

Consulta el enlace https://www.lamarsalatoledo.com/menu-degustacion/ para descubrir los platos de los que se compone actualmente y descubrir las condiciones en las que servimos dicho menú degustación. Sabiendo que puede haber ligeras modificaciones puntuales según la temporada en la que nos encontremos.

Aprovechamos para desearos un feliz Día de la Región y para daros las gracias por vuestro apoyo incondicional. ¡A disfrutar del orgullo de ser manchegos, a disfrutar con La Mar Salá de Toledo!

Ensalada de algas con foie y atún rojo de almadraba macerado en teriyaki y sésamo tostado

Las algas se han convertido en un alimento cada vez más popular en todo el mundo y nuestro país, España, no iba a ser la excepción. Las razones son múltiples: su increíble sabor, sus múltiples propiedades medicinales, sus aportaciones nutricionales únicas, etcétera.

Poseen aportaciones nutricionales que no se encuentran fácilmente en otros alimentos, por algo forman parte de la dieta habitual de pueblos costeros muy longevos, quienes las aprecian por su sabor y por sus beneficios para la salud, por algo son una fuente casi inagotable de vitaminas y minerales.

De hecho, la mayoría de las algas comestibles que podemos encontrar hoy en día en el mercado poseen una concentración de este tipo de nutrientes muy superior, de media, a las principales verduras que consumimos en nuestro día a día. ¡Son una auténtica maravilla!

Un plato único que no puedes dejar de probar

Por todo ello y, dado que hacía bastante que no compartíamos con vosotros una de nuestras especialidades, esta semana hemos decidido presentaros un plato en el que las algas son el ingrediente estrella. Nada más y nada menos que nuestra Ensalada de algas con foie y atún rojo de almadraba macerado en teriyaki y sésamo tostado.

Si combinamos las algas con un magnífico atún rojo, uno de los mayores manjares que nos pueden ofrecer nuestros mares y océanos, capturado, además, de forma artesanal mediante la técnica ancestral de la almadraba, tenemos un plato absolutamente irresistible.

A estos dos ingredientes fundamentales hay que unirles nuestra fantástica salsa teriyaki casera, de la que ya hemos hablado en anteriores ocasiones, y el delicioso sésamo tostado, una de las semillas más apreciadas culinariamente por su agradable sabor y sus magníficas propiedades (fuente de calcio, hierro y ácidos grasos poliinsaturados, todos ellos elementos muy importantes para nuestra salud).

El resultado final: otra “obra maestra” de Eva, nuestra querida chef. No te quedes sin probarla, pásate esta misma semana por La Mar Salá de Toledo y pide este increíble plato que te dejará “sin palabras.

Celebra el Día del Trabajador en La Mar Salá de Toledo

Este miércoles 1 de mayo estrenamos nuevo mes y se celebra la conocida como Fiesta del trabajo, es decir, lo que popularmente conocemos como Día del Trabajador.

Desde La Mar Salá de Toledo queremos aprovechar la ocasión para rendirles un merecido tributo a todos los trabajadores de nuestro país y anunciaros que, a pesar de ser un día festivo, abriremos con total normalidad.

Eso quiere decir que, al tratarse de un miércoles, el 1 de mayo abriremos en nuestro horario de mañanas, con lo que estaremos a vuestra disposición desde las 12:00 hasta las 16:30 horas, aproximadamente.

Otra oportunidad para probar nuestro Menú degustación

Aprovechando que vamos a abrir nuestro restaurante el 1 de mayo, podéis optar por visitar nuestro restaurante para probar nuestro delicioso menú degustación. Lo vamos cambiando muy a menudo, así que no dudéis en “repetir” si ya lo habéis probado con anterioridad.

Entra en este enlace para consultar los platos de los que se compone actualmente y descubrir las condiciones en las que servimos este menú degustación: siempre reservando con antelación y a mesa completa. ¡Prepárate para una experiencia gastronómica única!

Recordaros, por último, que este domingo, al ser nuestro día de descanso semanal, no abriremos, independientemente de que se celebre el Día de la Madre. Rogamos que disculpen las molestias y os emplazamos a visitarnos cualquier otro día. ¡Gracias por vuestra comprensión!

Aprovecha la Semana Santa para visitar La Mar Salá de Toledo

Se aproxima la Semana Santa 2019 y eso significa que muchos de vosotros contaréis con unos merecidos días de descanso, días que podéis aprovechar para descubrir una ciudad tan mítica como Toledo, donde la Semana Santa se vive con especial encanto y devoción.

Tanto si estás haciendo turismo, como si estás de paso o vives en esta maravillosa ciudad, no puedes dejar pasar esta ocasión para visitar uno de los restaurantes más prestigiosos de toda la ciudad: La Mar Salá de Toledo, el restaurante especializado en marisco y pescado salvaje que tantas buenas críticas ha recibido.

Y es que nosotros no nos tomamos vacaciones, al contrario, es en este tipo de periodos vacacionales en los que os mostramos nuestra mejor versión, poniendo a vuestra entera disposición nuestro local para que podáis disfrutar, en el mejor ambiente posible, de días tan especiales como el Jueves Santo o el Viernes Santo, por poner un pequeño ejemplo.

Nuestro restaurante abrirá con total normalidad la semana del 15 al 21 de abril, como si fuera una semana más, es decir, lunes a sábado de 12 a 16:30h, para las comidas, y de jueves a sábado de 20:30 a 23:30h, para las cenas. Ya sabéis que el domingo es nuestro día de descanso semanal, por tanto, el restaurante La Mar Salá permanecerá cerrado tanto el domingo 14 de abril como el domingo 21 de abril, es decir, el denominado Domingo de Ramos y el Domingo de Resurrección, respectivamente. Rogamos disculpen las molestias.

El lunes 22 de abril, Lunes Santo y festivo este año en toda Castilla-La Mancha, sí que abriremos en el horario habitual, así que no dudéis aprovechar este día más de vacaciones para visitarnos y cerrar la Semana Santa 2019 de la mejor manera posible: comiendo, cenando o tomando unos vinos en La Mar Salá de Toledo.

Si nos permitís una sugerencia, os recomendamos probar el menú degustación que os ofrecemos actualmente, es una forma estupenda de degustar algunas de las mejores creaciones culinarias que podéis encontrar dentro de nuestra carta habitual. Cocina de alto “standing” a precios asequibles, lee este otro artículo para informarte con más detalle: https://www.lamarsalatoledo.com/menu-degustacion/.

Recordad que este último menú degustación se sirve cualquier día de la semana, tanto para las comidas como para las cenas, sin ningún tipo de restricción, salvo el hecho de tener que encargárnoslo previamente y hacerlo “a mesa completa”. Merece la pena juntarse con la familia o los amigos para degustar juntos este fabuloso menú, los que ya lo han probado hablan maravillas de él, dale una oportunidad y no te arrepentirás.

Otra buena excusa para pasarse por La Mar Salá de Toledo es descubrir las novedades de nuestra carta habitual o probar algunos de los nuevos caldos que hemos incluido en nuestra carta de vinos. Tanto para una cosa como para la otra, no dudéis en pedirle consejo a Cesar, nuestro sumiller y maestresala, él es el que más sabe de vinos y maridaje en todo el restaurante y a buen seguro que os aconsejará de la manera más acertada.

Y es que en el restaurante La Mar Salá nos encanta renovarnos, reinventarnos e ir ofreciendo todo tipo de novedades para que podamos sorprenderos siempre que nos visitéis, incluso si sois clientes habituales nuestros. Por eso, no hay excusas para no pasarse por la Calle Honda nº 9 de Toledo esta Semana Santa 2019, o lo que es lo mismo, por La Mar Salá de Toledo. ¡Esta es vuestra casa!

Milhoja de pasta wanton con mousse de baileys y perlas de manzana y jengibre

Se acerca la Semana Santa, una época del año en la que abundan los postres típicos y no tan típicos. Buena muestra de ello podrían ser las clásicas torrijas, los rollos fritos, buñuelos, leche frita, pestiños, monas y bollos de Pascua, flores extremeñas, etcétera.

Dicho esto, sabéis que en el Restaurante La Mar Salá nos encantan los dulces caseros, de hecho, son una de nuestras especialidades, así que esta semana queremos ofreceros otro riquísimo dulce elaborado por las diestras manos de nuestra chef Eva, ¡a ver qué os parece!

Y el elegido para la ocasión es la Milhoja de pasta wanton con mousse de baileys y perlas de manzana y jengibre. Ya sólo con leer su nombre suena bien, ¿verdad? Pues os podemos asegurar que sabe aún mejor. No os podéis perder esta auténtica delicatesen.

La pasta wanton, también conocida como masa wonton o “Won ton”, es una pasta típica de la cocina china y se caracteriza por contener una masa bastante fina con la que se pueden elaborar un montón de platos, de hecho, su versatilidad nos permite realizar aperitivos, fideos, pastas rellenas y, por supuesto, riquísimos postres como esta milhoja.

Entre las muchas ventajas que nos aporta la pasta wanton se encuentra el hecho de poderse cocinar de muchas maneras distintas: hervida, frita, al vapor…Es una materia prima bastante versátil a la que se le puede sacar bastante partido, bien lo sabemos en La Mar Sala de Toledo y nos encanta.

Si a nuestra pasta wanton le añades un delicioso mouse hecho con crema de baileys y le aportas un toque especial con nuestras magníficas perlas de manzana y jengibre, tienes la combinación idónea para un postre que causa sensación entre aquellos que lo prueban.

¿Y tú? ¿Todavía no lo has probado? Pues ahora, que está a punto de comenzar un nuevo fin de semana, tienes la excusa perfecta para venir a vernos y preguntarnos por este riquísimo postre casero. Puede ser la “guinda perfecta” para finalizar una deliciosa comida o cena, ¿no crees?

Recuerda que nos puedes encontrar en la Calle Honda nº 9 de la ciudad de Toledo (45003), muy cerquita de las escaleras mecánicas que acceden al centro. Nuestro pequeño pero acogedor restaurante siempre está a vuestra entera disposición.

Eso sí, no olvides realizar tu reserva antes de venir, sólo así te aseguraras de encontrar una mesa libre para ti y tus acompañantes. Llámanos al 925 25 47 85, mándanos un email a [email protected] o emplea el módulo de reservas online que aparece en nuestra página web, www.lamarsalatoledo.com. ¡Que disfrutéis del fin de semana y de este delicioso postre!