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Menú Degustación de Navidad

Disfrute de nuestro menú degustación de Navidad. Estará disponible del 2 de Diciembre hasta el 6 de Enero, ambos inclusive.

El menú se servirá a mesa completa (todos los comensales).

Contenido:

    • Nuestra crema castellana con torreznitos de Soria.
    • Sardina ahumada sobre quinoa y salmorejo, microensalada con vinagreta de maracuyá y helado de green juice.
    • Alcachofa a la plancha sobre crema de changurro.
    • Tartar de atún rojo salvaje de almadraba con helado de wasabi.
    • Gamba crsital frita con mahonesa de piparras.
    • Solomillo de ternera a la plancha y su guiso de patatas.
    • Postre: Trufa fluida de chocolate negro sobre crema de zumo de naranja natural y té helado.

Todo por 45.00€  (iva incluido)

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