925 254 785 | Calle Honda 9, 45003 Toledo

Blog

San Valentín 2019: otra buena excusa para probar nuestro Menú Degustación

Se acerca uno de esos días marcados “en rojo” en los calendarios de muchos hogares españoles, el denominado “Día de los Enamorados”, San Valentín, una fecha en la que, quien más y quien menos, todos solemos hacer alguna cosa especial con nuestro cónyuge o pareja.

Y cuando hablamos de cosas especiales con las que celebrar un evento de estas características, nada como una buena velada romántica en un restaurante idóneo que aporte ese ambiente agradable y familiar que tan bien nos viene en este tipo de celebraciones.

Si vives o trabajas en Toledo, o cerca de esta maravillosa ciudad, tienes un restaurante que se ajusta perfectamente a este patrón, un restaurante perfecto para el Día de San Valentín y para otras muchas tantas celebraciones especiales. ¿Su nombre? Ya lo sabes: la Mar Salá.

Nuestro restaurante no defrauda, ofreciendo siempre las mejores creaciones culinarias basadas en ingredientes obtenidos directamente del mar: pescado y marisco salvaje de primera calidad para dotar a nuestros platos de un sabor único e inconfundible.

También somos conocidos por el ser el restaurante de los amantes del buen vino: si quieres degustar algunos de los mejores caldos que encontrarás en la ciudad de Toledo, sólo tienes que pasarte por la Calle Honda número 9. Cesar, nuestro increíble sumiller y maestresala, te aconsejará para que elijas vinos deliciosos que te sorprenderán gratamente.

Pero es que, además, ahora tienes la oportunidad de probar nuestro nuevo menú degustación 2019 ya que, recordemos a nuestros lectores, que desde primeros de año puedes solicitárnoslo cualquier día de la semana, tanto para las comidas como para las cenas. Eso significa que para el Día de San Valentín no serán pocos los que se animen a encargarnos esta maravilla de menú. ¡No es para menos!

Una buena velada que se precie, necesita de los “ingredientes” adecuados para que todo salga a la perfección: un ambiente confortable y cálido, la mejor comida y bebida, personal que os atienda a las mil maravillas y, por supuesto, buena compañía. Todo eso y mucho más lo encontrarás en La Mar Salá de Toledo. ¿Dónde vas a celebrar mejor el próximo San Valentín?

Entra en este enlace y descubre todo lo que incluye nuestro fabuloso Menú Degustación y entérate de cómo puedes solicitárnoslo. Recuerda reservar todo antes de visitarnos: ya sabéis que nuestro restaurante no es muy grande y es fácil que estemos “al completo” tanto para el Día de San Valentín como para el posterior fin de semana.

No quedan excusas para no vivir uno de los mejores “san valentines” de vuestra vida. Contacta con nosotros llamándonos al 925 25 47 85, escribiéndonos un email a la dirección [email protected] o, si quieres realizar una reserva directamente, usando el módulo de reservas online que aparece en nuestra página web, www.lamarsalatoledo.com. ¡Estaremos encantados de atenderos!

La Mar Salá de Toledo seleccionado para la Guía Metrópoli 2019

No podríamos haber empezado mejor el 2019 en La Mar Salá de Toledo. No paramos de recibir buenas noticias y sorpresas agradables que nos indican algo que ya sabemos pero que nunca está de más comprobar mediante este tipo de hechos: nuestro restaurante sigue siendo un verdadero referente dentro del sector.

Para ser francos, la noticia de la que vamos a hablaros en este post, la conocimos el pasado mes de diciembre, con lo que realmente lo más correcto sería añadir que terminamos el 2018 con muy buen pie. No obstante, hemos comenzado este 2019 igual de bien.

Y es que el pasado 5 de diciembre tuvimos la gran suerte de recibir una carta en la que se nos anunciaba que La Mar Salá de Toledo había sido seleccionada para aparecer en la edición 2019 de la prestigiosa Guía Metrópoli.

Eso quiere decir que, por dos años consecutivos, nuestro restaurante aparece en esta magnífica publicación puesto que recordemos que también aparecimos el año pasado en la Guía Metrópoli 2018.

Estamos super contentos: dice mucho de nosotros que nuestro restaurante aparezca de manera consecutiva, durante dos años, entre los establecimientos recomendados por esta prestigiosa publicación a la hora de salir a comer o a beber por Madrid y sus alrededores, lo que incluye también a nuestra querida ciudad de Toledo.

El reconocimiento es máximo ya que esta publicación se centra realmente en los mejores restaurante y locales gastronómicos de la Comunidad Autonómica de Madrid (CAM) y sólo incluye, de manera excepcional, a restaurantes de puntos situados fuera de esta comunidad en raras ocasiones, cuando el restaurante en cuestión merece la pena y mucho, y parece que ese es nuestro caso.

Sin duda alguna, el equipo gastronómico que ha diseñado esta Guía Metrópoli Comer y Beber en Madrid 2019 es un equipo de excepción, compuesto por especialistas del sector, es decir, una voz especialmente acreditada para emitir este tipo de valoraciones, por lo que nuestra satisfacción no puede ser mayor.

Esto hace que no dudemos en lucir con orgullo la acreditación que recibimos junto a la carta que nos comunicaba esta maravillosa noticia. Fijaros en vuestra próxima visita a La Mar Salá de Toledo y seguro que alcanzáis a ver el adhesivo acreditativo que informa de este hecho.

Aprovechamos la ocasión para dar las gracias a Alberto Luchini Solano, así como a todo el equipo gastronómico que se encuentra detrás de esta Guía Metrópoli Comer y Beber en Madrid 2019 por haber seleccionado a nuestro restaurante, un año más, para aparecer en esta nueva edición de su fantástica guía, y por las amables palabras que nos dedicaban en la misiva que nos enviaron el pasado mes de diciembre.

Con permiso suyo, compartimos dicha carta con todos vosotros para que la podáis leer íntegramente y podáis experimentar, en cierto modo, la alegría que nos causó el hecho de abrirla y poder leerla por primera vez. La encontraréis al final de este artículo.

Por último, pero no por ello menos importante, queremos daros las gracias a todos vosotros, nuestros clientes, seguidores, familiares y amigos: el gran grupo humano que hace posible este sueño convertido en realidad que es el restaurante La Mar Salá. ¡Muchísimas gracias por vuestro apoyo y fidelidad!

No dudéis en haceros con una copia de esta magnífica guía, la cual podéis encontrar en los principales kioscos y librerías de nuestro país desde el pasado 30 de noviembre del 2018. ¡Nosotros ya tenemos nuestro ejemplar, faltaría más!

Gracias a todos una vez más y que siga esta buena racha. Os esperamos aquí, en esta vuestra casa, La Mar Salá de Toledo. ¡Hasta pronto!

Prueba la Gamba roja de Garrucha (Almería)

Se acabaron las Navidades y lo primero que queremos hacer, antes de presentaros otro de nuestros deliciosos platos, es daros las gracias por la respuesta que nos habéis ofrecido, un año más, durante estas fiestas.

Y es que no hemos parado de recibir visitas a lo largo de estos últimos días, habéis sido muchos los que habéis aprovechado las vacaciones de Navidad para pasaros por nuestro restaurante y disfrutar de alguna de nuestras especialidades.

En ese sentido, cabe decir que muchos de vosotros habéis optado por probar nuestro menú degustación especial de Navidad y la respuesta ha sido unánime: os ha encantado. Nos alegramos mucho y ya estamos pensando en lo que va a ser nuestro próximo menú degustación para este principio de año. ¡Ya veréis como os volvemos a sorprender!

Por aquí han pasado clientes habituales, clientes esporádicos, amigos de toda la vida, familiares y, por supuesto, nuevos clientes que acaban de descubrir La Mar Salá de Toledo y que esperemos que nos visiten a menudo a partir de ahora. A todos vosotros os decimos unánimemente “gracias”, gracias por confiar en nosotros y por hacernos sentir tan afortunados.

Pero para afortunados aquellos que tengan la suerte de probar el plato que os queremos presentar esta la semana: la deliciosa Gamba roja de Garrucha, procedente directamente de las maravillosas aguas de Almería y directa a nuestro restaurante para el deleite de todos nuestros amigos y clientes.

Basta con ver la foto para darse cuenta que se trata de un género exquisito, el mejor marisco salvaje que se pesca en nuestros mares, con ese característico color rojizo que no da lugar a equivocaciones. La auténtica gamba roja pescada de manera tradicional para obtener el mejor sabor posible.

Si quieres deleitarte con el sabor y la textura únicos de la gamba roja de Almería, lo tienes muy fácil: visítanos esta misma semana y pídenosla. La encontrarás en nuestra carta habitual junto a otras muchas especialidades.

Una gamba espectacular que no te puedes perder. Busca cualquier excusa para acercarte por la Calle Honda número 9 de Toledo: una cena romántica con tu pareja, una comida con los amigos, una celebración familiar…seguro que algo se te ocurre. ¡La recompensa, desde luego, merece todo el ingenio del mundo!

Recordaros que estamos a vuestra entera disposición de lunes a sábado, desde las 12:00 a las 16:30 horas, para las comidas a medio día y también de jueves a sábado, desde 20:30 a 23:30 horas, para las cenas, cerrando los domingos por ser nuestro día de descanso.

No olvidéis que podéis hacer vuestras reservas llamando al 925 25 47 85, escribiéndonos un email a [email protected], usando el módulo de reservas de nuestra página web o dejándonos un mensaje en nuestras redes sociales. ¡Estaremos encantados de recibiros!

¡Feliz Año Nuevo de parte de todo el equipo del Restaurante La Mar Salá!

Recién estrenado este 2019, aprovechamos el primer día del año para felicitaros el Año Nuevo y desearos lo mejor para estos 365 días que tenemos por delante.

Por estas fechas, siempre nos ha gustado echar la vista atrás y hacer balance de lo que ha sido el año recién acabado, en este caso el 2018, y la verdad es que no podríamos estar más contentos.

El 2018 fue un año maravilloso para La Mar Salá de Toledo, un año en el que hemos continuando creciendo, dentro de nuestras posibilidades (recordad que somos un restaurante pequeñito), no hemos parado de recibir visitas de clientes, amigos, familiares y curiosos que se han acercado a nuestro restaurante para comprobar si era cierto todo lo que se dice de nuestro restaurante.

Parece que todo el trabajo y pasión que dedicamos día a día a este restaurante está recibiendo su merecida recompensa y son cada vez más las personas, dentro de la crítica especializada y no especializada, que alaban a La Mar Salá y nos halagan con sus amables comentarios.

Nosotros les estamos profundamente agradecidos pero no queremos que se nos “suban” estas buenas críticas a la cabeza y creemos que la mejor forma de dar las gracias a toda esta buena gente, que nos visita o que habla bien de nosotros, es seguir trabajando duro para ofreceros lo mejor de nosotros.

La verdad es que somos muy afortunados de contar con una clientela tan fiel y amable, siempre hemos dicho que tenemos los mejores clientes del mundo y año tras año nos lo seguís demostrando. ¡Muchísimas gracias a todos!

Hoy, al ser festivo nacional, nuestro restaurante permanecerá cerrado durante todo el día pero mañana, miércoles 2 de enero volvemos a la “carga” y tendréis varias oportunidades más a lo largo de esta semana para visitarnos. Recordad que son los últimos días para probar nuestro delicioso Menú Degustación de Navidad. ¡Sería una auténtica pena que no lo probaras, haznos caso o te arrepentirás!

Si quieres obtener buenas razones por las que merece la pena probar este menú degustación, no dudes en acceder a este enlace. Allí encontrarás toda la información que necesitas para convencerte. ¡Dale una oportunidad y cuéntanos tu experiencia!

Seguro que os sabéis ya de memoria nuestras vías de contacto pero, por si acaso, os las dejamos aquí una vez más:

Estamos deseando recibir a los primeros clientes de este 2019, un año del que estamos convencidos que nos va a deparar muchas sorpresas agradables. Con vosotros a nuestro lado, todo es posible, ¡nos lo habéis demostrado una y otra vez!

Sin duda alguna nuestro éxito es vuestro éxito, os lo debemos todo y esperamos que este nuevo año sigáis apoyándonos como hasta ahora. Nosotros continuaremos trabajando para que así sea. ¡Venid pronto a esta, vuestra segunda casa en Toledo, el restaurante La Mar Salá!

¡La Mar Salá de Toledo os desea unas felices fiestas de Navidad!

Ya estamos en fiestas, la Navidad 2018-2019 ha llegado para quedarse y así será hasta el próximo domingo 6 de enero, ya dentro del próximo año 2019. Es el momento de felicitaros las Navidades y eso es lo que vamos a hacer precisamente en este artículo.

El equipo de trabajadores que componen La Mar Salá de Toledo quiere desearos a todos vosotros, nuestros clientes, familiares, amigos y seguidores, una feliz Navidad y un muy próspero Año Nuevo.

Aprovechamos la ocasión para mandaros nuestros mejores deseos: que este final de año y, sobre todo, el 2019 que está a punto de comenzar, nos deparé muchas alegrías y buenas noticias para todos. Salud, dinero y amor que se suele decir en estos casos, a lo que nosotros añadimos trabajo y felicidad, mucha felicidad.

Precisamente, ahora que hablábamos de trabajo, tenemos que deciros que durante estas fechas navideñas nos vamos a tomar unas pequeñísimas vacaciones, tan pequeñas que casi no os daréis cuenta de que nos las hemos tomado.

Y es que nuestro restaurante cerrará los días 24, 25 y 31 de diciembre de este 2018, así como el 1 de enero, ya dentro del 2019. Al fin y al cabo, son fechas muy especiales en las que merece la pena estar junto a nuestros seres queridos para disfrutar con ellos y tomarse un merecido descanso.

Rogamos que nos disculpéis por las molestias causadas, pero la buena noticia es que el resto de días de este periodo navideño vamos a abrir con total normalidad y, por tanto, podréis visitarnos dentro de nuestro horario habitual.

Ya sabéis: lunes a sábado de 12:00 a 16:30h y jueves a sábado también de 20:30 a 23:30h, siendo el domingo nuestro día de descanso. De este modo, no dudéis en acercaros a nuestro restaurante del 26 al 29 de diciembre y del 2 al 5 de enero. ¡Tenemos todo listo para que disfrutéis de estas fiestas con nosotros!

Es un momento perfecto para visitar nuestro restaurante y probar el magnífico menú degustación especial que hemos preparado para estas Navidades. Tienes toda la información al respecto en este enlace. Entra y entérate de todo. ¡No dejes que otros te lo cuenten, prueba este delicioso menú y disfrutarás a lo grande!

Durante estas fechas navideñas nuestras vías de contacto estarán a vuestra entera disposición, tanto para que podáis reservar mesa como para que nos hagáis llegar vuestras consultas con total comodidad. Aquí os las dejamos:

Eso sí, recordad que los días que no abrimos el restaurante no atendemos llamadas telefónicas, podéis poneros en contacto con nosotros vía online pero tened en cuenta que estamos de vacaciones: os pedimos un poco de comprensión y paciencia si no os contestamos al momento, trataremos de responderos lo antes posibles. Gracias por adelantado.

Y nada más por nuestra parte. Sed muy felices y disfrutad de este periodo tan bonito del año, nosotros haremos lo propio y os esperaremos con mucha ilusión aquí, en vuestro restaurante toledano de confianza, La Mar Salá. ¡Nos vemos!

Cata de Vinos de la Bodega Marqués de Murrieta

Hacía algún tiempo ya que no os hablábamos de alguna de las catas de vino que hace habitualmente Cesar, nuestro querido sumiller y maestresala, el responsable de que La Mar Salá de Toledo disponga de un catálogo tan amplio y selecto con algunos de los mejores vinos de dentro y fuera de nuestras fronteras.

Es por eso que esta semana queremos referirnos a una de las últimas que ha realizado. Dicha cata se celebró en nuestro restaurante, concretamente, a finales del pasado mes de noviembre y tuvo como protagonista a la prestigiosa Bodega Marqués de Murrieta, ubicada en la bonita ciudad de Logroño, un auténtico referente de los mejores “Rioja” que se elaboran en nuestro país.

IMG_4149Cesar no estuvo solo en este evento sino que lo arroparon numerosos compañeros y profesionales del sector, que no dudaron en acudir al restaurante La Mar Salá para probar estos magníficos vinos que se presentaban dentro del marco incomparable que ofrece la ciudad de Toledo.

Para aquellos que no conozcan la Bodega Marqués de Murrieta, decir que dispone de dos grandes fincas en donde se cultiva la uva con la que se elabora cada uno de sus impecables vinos: la Finca Ygay, situada en La Rioja, y la Finca Barrantes, situada en las Rías Baixas.

Hablar del origen del Marqués de Murrieta es hablar del origen del vino “Rioja” ya que su fundador, Don Luciano Murrieta, elaboró en el año 1852 uno de los primeros vinos de Rioja que se conocen. De hecho, Luciano Murrieta fue el primer productor vitivinícola que consiguió exportar estos vinos fuera del territorio nacional.

El nombre de las bodegas no es casual sino literal: Don Luciano fue nombrado marqués por el Rey Amadeo de Saboya debido a su labor en Rioja. Esto le permitió viajar en la época a Burdeos, donde aprendió las técnicas de elaboración del vino que allí empleaban y las trajo consigo de vuelta a España para emplearlas en la elaboración de sus vinos.

De allí sacó el concepto de château francés para su finca Ygay, famosa por albergar el emblemático Castillo de Ygay. Actualmente dirigida por Vicente D. Cebrián-Sagarriga, Conde de Creixell, y su hermana Cristina, quienes han continuado con gran acierto el legado del Marqués.

Los vinos de Marqués de Murrieta mantienen el equilibrio perfecto entre tradición y modernidad, lo que les ha otorgado una posición privilegiada entre los vinos Rioja del mundo de cara a este siglo XXI.

Por otro lado, si hablamos de la Finca Barrantes, situada en las famosas Rías Baixas gallegas, cabría decir que allí se ubica otra de las bodegas que dirigen los Condes de Creixell en la actualidad: Bodega Pazo de Barrantes.

Este Pazo lleva en manos de dicha familia desde 1511 aunque es a principios del siglo XX cuando su nombre se empieza a asociar con la producción vinícola. La personalidad de los Condes de Creixell está presente en cada uno de los vinos que se elabora en dicha bodega, convirtiéndolos en caldos memorables.

Es en la última década de los noventa cuando dicha finca se especializa en el cultivo de la uva albariño, una de las más apreciadas y reputadas variedades locales. Todos los esfuerzos se centran en la elaboración de una muy cuidada uva albariño que aúna todas las características del valle del Sainés ofreciendo un sabor excepcional.IMG_4150

Cuando hablemos en este artículo de la Bodega Marqués de Murrieta, lo estaremos haciendo también, implícitamente, de la Bodega Pazo de Barrantes ya que ambas están íntimamente relacionadas desde principios de los años noventa. Un equilibrio perfecto entre los mejores Rioja y el mejor vino gallego.

Con semejantes bodegas a nuestra disposición, podéis imaginar la calidad y nivel de los vinos probados durante esta mencionada cata. Basta con nombrar algunos de los caldos que allí se degustaron para hacernos una idea de lo acontecido.

Marqués de Murrieta Primer Rosé 2017, Pazo Barrantes 2017, La Comtesse de Pazo De Barrantes 2015, Capellanía Reserva 2014, Marqués de Murrieta Reserva 2014, Marqués de Murrieta Gran Reserva 2011, Castillo Ygay Tinto Gran Reserva Especial 2009 o Dalmau Reserva 2014, por nombrar sólo alguno de ellos.

Desde rosados llenos de vida y elegancia, hasta albariños con una destacada personalidad y fragancia, pasando por vinos blancos contemporáneos aromáticos y de una elegante complejidad o tintos que muestran una equilibrada crianza que les dota de una identidad única e inimitable. Nos topamos con todo esto y mucha más en esta última e increíble cata.

No dudéis de que habrá muchas otras catas de vinos realizadas por Cesar y que La Mar Salá de Toledo seguirá ofreciéndoos vinos tan exquisitos y laureados como los que nos ofrece la Bodega Marqués de Murrieta. Al fin y al cabo somos el restaurante de los amantes del buen vino, así que ¿dónde vas a probar esta maravilla de vinos si no es aquí?

Te esperamos en La Mar Salá, ya sabes: en Calle Honda nº 9 de Toledo, ¡tu segunda casa!

¡No nos vamos de “puente”: La Mar Salá a vuestra entera disposición!

Esta semana llega cargada de festivos: el jueves 6 de diciembre se celebra el Día de la Constitución Española y el sábado 8 de diciembre el de la Inmaculada Concepción. Sabemos que muchos aprovecharán para disfrutar de un puente vacacional pero no es nuestro caso.

Y es que en La Mar Salá nos gusta estar a vuestro lado en este tipo de ocasiones especiales, para que podáis contar con nosotros cuando más falta os hacemos. No nos importa trabajar mientras que otros están de vacaciones ya que nos encanta nuestro trabajo y, desde luego, nos encanta recibir vuestras visitas.

De este modo, esta semana abriremos en nuestro horario de siempre: lunes a sábado de 12:00 a 16:30 horas para las comidas a medio día y de jueves a sábado de 20:30 a 23:30 horas, cerrando el domingo por ser nuestro día de descanso habitual.

Eso significa que, tanto el jueves 6 como el sábado 8 de diciembre, podréis visitar La Mar Salá de Toledo y disfrutar de nuestras especialidades con vuestra pareja, familia, amigos o con quien vosotros queráis.

De hecho, si nos permitís una recomendación, cualquiera de esos días puede suponer la excusa perfecta para probar nuestro nuevo menú degustación de Navidad del que os hablábamos hace tan sólo unos días. Echadle un vistazo a www.lamarsalatoledo.com/menu-degustacion/ para refrescar la memoria.

En dicho post os dábamos todos los detalles de en qué consiste este nuevo menú y de cómo podéis hacer vuestras reservas y encargarnos vuestros menús degustación navideños. No obstante, os recordamos que cuesta 40 euros, que sólo se sirve a mesa completa, que estará disponible durante este mes de diciembre, y hasta que finalicen las Navidades, y que lo servimos cualquier día de la semana durante dicho periodo.

Sabiendo, además, que es el único menú que vamos a ofrecer durante estos próximos días y que está formado por platos excepcionales elaborados con el mejor marisco y pescado salvaje, no quedan excusas para no probarlo este puente de diciembre o, al menos, antes de que acaben las próximas Navidades (domingo 6 de enero del 2019).

Ya sabéis que nuestro restaurante es pequeño, así que si tenéis pensado visitarnos en cualquiera de estas fechas festivas, os recomendamos dejar hecha previamente vuestra reserva para evitar sustos y decepciones.

Llámanos al 925 25 47 85, mándanos un email a [email protected] o lo más cómodo y rápido: reserva a través de nuestra página web (www.lamarsalatoledo.com/reservas-online/). ¡Te esperamos en la Calle Honda nº 9, es decir, en La Mar Salá de Toledo!

Prestigiosas bodegas internacionales están presentes en nuestro restaurante toledano

Después del puente del Pilar y del de los Santos vamos directos a lo que será el último puente vacacional del año 2018 y, con él, nos aproximaremos cada vez más a las Navidades.

Mientras tanto, en La Mar Salá de Toledo no paramos de trabajar, recibiendo vuestras visitas semanalmente, algo que os agradecemos de todo corazón. ¡Muchas gracias por confiar en nosotros!

Dicho esto, vamos a seguir presentándoos algunas de las bodegas internacionales cuyos fantásticos vinos podéis degustar cada vez que visitáis nuestro restaurante.

Antes de continuar os dejamos los enlaces de los últimos post que hemos publicado presentándoos vinos y bodegas internacionales. No olvidéis echarles un vistazo si es que no lo habéis hecho ya:

Si en nuestro último post viajábamos hasta Sudáfrica, en esta ocasión nos trasladamos hasta Nueva Zelanda, la famosa nación compuesta por islas situada muy cerca de Australia, el gigante oceánico.

Y es que allí se establece nuestra siguiente bodega, Lawson’s Dry Hills, concretamente en una región neozelandesa bien conocida por los amantes del buen vino: Marlborough.

La integridad, autenticidad y el valor de las marcas vinícolas que producen y distribuyen vinos procedentes de esta zona de Nueva Zelanda es indudable, de ahí su enorme fama y prestigio a día de hoy.

Buena parte de esta fama ha sido adquirida gracias a la labor de bodegueros como Ross y Barbara Lawson, los fundadores originales de esta firma de vinos, que en el año 1992 decidieron abrir esta bodega y comenzar a producir su propia gama de vinos.

La primera cosecha de Lawson’s Dry Hills incluyó variedades típicas de la región, como la Gewurztraminer, y apenas supuso quince toneladas de vida. Cantidad suficiente, sin embargo, para crear unos vinos excelentes que tuvieron una gran repercusión a nivel local, regional y, por supuesto, internacionalmente.

Hoy en día, tras muchas cosechas y vinos producidos, Lawson’s Dry Hills ha pasado a convertirse en una de las bodegas más conocidas y respetadas de toda Nueva Zelanda y sus vinos están reconocidos como unos de los mejores de toda la nación.

Es más, a quienes afirman que algunos de sus vinos podrían encontrarse entre los mejores de todo el mundo. Todo es posible ya que presentan una amplia gama de vinos elaborados con uvas procedentes de valles neozelandeses míticos como los de Wairau, Waihopai, Omaka y, claro está, de Marlborough.

Viñedos situados en tierras excepcionales con un clima muy agradecido para el cultivo de la uva, una filosofía simple pero efectiva, producir vinos Premium de gran carácter y calidad, acentuando la expresión característica de cada una de las variedades escogidas, han llevado a Ross y Barbara Lawson, o lo que es lo mismo, a Lawson’s Dry Hills a la cima del mundo vitivinícola del más alto nivel.

¿Quieres probar uno de sus deliciosos vinos? Lo tienes bien fácil: sólo tienes que visitar La Mar Salá de Toledo, tu restaurante favorito y el preferido por los amantes del buen vino. Pregúntanos por Lawson’s Dry Hills y nuestro maestresala y sumiller, Cesar, te informará de las distintas opciones que ponemos a vuestra disposición.

Nos puedes encontrar en la Calle Honda nº 9 de Toledo, visítanos esta misma semana y no te pierdas estos y muchos otros vinos que te sorprenderán gratamente. ¡Feliz semana y un saludo de todo el equipo que hace posible La Mar Salá!

El Día de todos los Santos también abriremos, ¡visitanos!

Esta semana, en la que ponemos fin al mes de octubre, nos encontramos un nuevo festivo, uno de los últimos que quedan de aquí a final de año. Hablamos del denominado Día de todos los Santos, es decir, el 1 de noviembre.

En esta ocasión, la festividad del día de todos los Santos cae en jueves y, como viene siendo habitual, La Mar Salá de Toledo abrirá sus puertas una vez más para atenderos y ofreceros nuestra mejor versión en un día especial como este.

La festividad de “Los Santos” es una de esas festividades que apetece celebrar en familia, recordando a nuestros seres queridos y rindiéndoles un merecido homenaje. Y si hablamos de celebraciones en familia, ningún lugar mejor que nuestro restaurante.

Y es que, entre las muchas facetas que ofrece La Mar Salá de Toledo, está la de ser el perfecto restaurante familiar, un restaurante diferente donde puedes venir con tu pareja y tus hijos para degustar una comida única, que te sorprenderá gratamente a ti y a los tuyos.

Eso sí, debes saber que al ser festivo, este jueves 1 de noviembre no ofreceremos nuestro menú degustación, así que tendréis que probarlo en otra ocasión. No obstante, no os preocupéis porque contamos con una amplia y variada carta que está disponible los 365 días del año, sin excepción (bueno, sí, los domingos, que es nuestro día de descanso semanal y no abrimos el restaurante).

Estamos seguros que encontraréis platos que os sorprenderán y con los que cubriremos todos vuestros gustos y necesidades: ensaladas, arroces pero, sobre todo, platos únicos en los que el pescado y el marisco salvaje son los principales protagonistas. Por algo nos llamamos “La Mar Salá”…

Tampoco podemos olvidarnos de nuestros fantásticos y deliciosos postres caseros, nuestra chef los cocina de maravilla (igual que todo lo que hace, la verdad) y tampoco os olvidéis de pedir consejo a Cesar, nuestro magnífica sumiller y maestresala, para que os aconseje un buen vino que acompañe vuestra comida a la perfección.

Esa es la ventaja de contar con un experto en vinos y espumosos, que podemos presumir de incluir en nuestras bodegas algunos de los mejores vinos del panorama nacional e internacional. Otra buena razón por la que visitarnos este próximo 1 de noviembre.

Recordaros también que los jueves abrimos de 12 a 16:30h, para las comidas del mediodía, y de 20:30 a 23:30 horas para servir las cenas. Por tanto, el Día de todos los Santos podréis optar por comer con nosotros o visitarnos por la noche y cenar en nuestro restaurante.

Una vez más os recomendamos que, si tenéis en mente visitarnos este próximo festivo, efectuéis una reserva previamente. Sólo así podréis aseguraros de contar con una mesa dentro de nuestro pequeño restaurante, ya que suele llenarse en este tipo de fechas especiales.

Os dejamos todas nuestras vías de contacto para que podáis efectuar vuestras reservas de manera fácil y rápida:

Si nos lo permitís, os recomendamos usar nuestro módulo online de reservas, una forma rápida y sencilla de realizar vuestra reserva desde la comodidad de vuestra propia casa. La llamada telefónica también es un clásico a la hora de reservar, optad por el método que más os guste.

Lo importante es que nos acompañéis este próximo 1 de noviembre, nuestro restaurante toledano está preparado para la ocasión, sólo faltáis vosotros. ¡Aquí os esperamos, como siempre!

La mejor forma de celebrar el Día del Pilar: visitar La Mar Salá de Toledo

Acabamos de terminar el fin de semana y empezamos una nueva semana cargados de energía. Y es que hoy lunes, como muchos de vosotros ya sabréis, nuestro restaurante se encuentra abierto en horario de mañanas para que podáis venir a comer a medio día, tomaros el café, probar alguno de nuestros vinos o lo que os apetezca. ¡Lo mejor para empezar la semana con buen pie!

Una semana que, por cierto, será más corta de lo habitual, por lo menos en lo que se refiere a la parte laboral, ya que muchos afortunados disfrutarán de un puente vacacional gracias a la celebración del conocido como Día del Pilar, celebrado este próximo viernes 12 de octubre.

En La Mar Salá de Toledo, sin embargo, vamos a permanecer trabajando toda la semana, a excepción, claro está, del domingo, que es nuestro día de descanso semanal. De este modo, podéis visitarnos siempre que queráis, incluyendo el día festivo que tenemos por delante, ya sabéis: la Fiesta de la Hispanidad.

No podía ser de otra forma ya que La Mar Salá de Toledo siempre se ha caracterizado por permanecer a vuestro lado en los momentos clave y para este Puente del Pilar no iba a ser menos. Así que tomad buena nota y pasaros por aquí cualquiera de los días que tengáis de descanso.

Eso sí, ya sabéis que el Día del Pilar se vive con especial intensidad en Toledo y nuestra ciudad recibe numerosas visitas de turistas, curiosos, toledanos ausentes y gente procedente de todos los rincones del país e, incluso, del mundo. Decimos esto porque es muy probable que nuestro restaurante se llene estos días, por lo que recomendamos realizar una reserva para aseguraros un hueco dentro de La Mar Salá durante estos días.

Os ofrecemos varias formas de realizar vuestras reservas, todas ellas rápidas, efectivas y muy cómodas, veámoslas todas:

Recordad que os atenderemos dentro de nuestro nuevo horario. Lo ponemos para aquellos que todavía no se lo hayan aprendido: lunes a sábado de 12:00 a 16:30 horas y jueves a sábado de 20:30 a 23:30 horas, con los domingos como día elegido para realizar nuestro descanso semanal.

Si nos permitís una recomendación, os aconsejaríamos utilizar nuestro módulo online para realizar vuestras reservas desde casa de forma sencilla, cómoda y rápida, aunque también podéis optar por el sistema clásico, reservando mediante la vía telefónica.

Sea como sea, lo importante es que nos veamos esta semana, hay mucho que celebrar y mucho que compartir en el mejor marco posible: La Mar Salá de Toledo. ¡Tu restaurante de confianza ahora y siempre!