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Cesar recibe el Diploma de Maestresala y el Título oficial de Sumiller

¡Estamos de enhorabuena en La Mar Salá!

Cesar ha obtenido recientemente el diploma que le acredita como Maestresala según La Cámara Oficial de Comercio e Industria de Madrid, así como el título de Sumiller expedido por el mismo organismo madrileño.

Os dejamos las palabras de Cesar relatando este momento tan importante para él y para todos los amigos de nuestro restaurante:

“Después de 2 años muy duros se cumplió el objetivo de formarme para ofrecer lo mejor de mí a mis amigos y clientes. Todo esto no hubiera sido posible sin el apoyo de mi mujer Eva y mis compañeros de trabajo. También quiero dar las gracias a todos mis compañeros de la cámara de comercio de Madrid y profesores por estos 2 maravillosos años en los que tanto he aprendido y tantos amigos he conseguido. Ha sido una experiencia inolvidable.”

Como podéis comprobar, en La Mar Salá de Toledo no paramos de trabajar y seguimos formándonos para ofrecer a nuestros clientes y amigos el mejor servicio posible.

Aprovechamos la ocasión para agradeceros vuestra fidelidad y deciros que en nuestro restaurante seréis siempre bien recibidos.

¡Nos vemos en La Mar Salá!

Bienvenidos a la Nueva Página Web del Restaurante La Mar Salá de Toledo

En La Mar Salá estamos de enhorabuena, hemos estrenado nueva página web y estamos deseando dárosla a conocer a todos vosotros, nuestros clientes y amigos: http://www.lamarsalatoledo.com/

Dicha página web supone el inicio de todo el proceso de renovación de la imagen visual y profesional del Restaurante La Mar Salá en todo lo referente al apasionante mundo de Internet.

Dentro de este proceso de remodelación, no sólo se incluye la creación de una nueva página web sino también un interesante blog donde iremos subiendo diversos artículos para informaros de los distintos servicios que ofrecemos, así como de las novedades del restaurante y de otra serie de noticias relacionadas con La Mar Salá de un modo u otro.

Sin embargo, esto no acaba aquí, el proceso se completa con la nueva gestión de nuestras redes sociales, a través de las cuales os mantendremos informados de todo lo relativo al restaurante, os avisaremos cuando hayamos publicado nuevos artículos en el blog y en definitiva, trataremos de mantener una comunicación fluida y cercana con todos vosotros.

Para los que no lo supieran aún, decir que La Mar Salá está presente en las principales redes sociales del momento, es decir, Facebook, Twitter y Google+, así como en otras plataformas tan conocidas como TripAdvisor, donde nuestro restaurante suele ocupar siempre una de las diez primeras posiciones en cuanto a negocios hosteleros mejor valorados de todo Toledo se refiere.

Este nuevo espacio virtual, que es nuestra página web, refleja todas estas realidades y proporciona al visitante toda la información necesaria para conocernos de primera mano, así como para ponerse en contacto con nosotros si así lo estiman oportuno.

Queremos que se trate de una web dinámica, comunicativa, próxima, en la que la comunicación fluya en ambas direcciones. Queremos conocer vuestras opiniones sobre nuestro restaurante, recibir vuestros comentarios, aportes y sugerencias. En definitiva, deseamos que esta web sirva como referente a la hora de hablar de restaurantes toledanos de calidad y estamos implicados al máximo para que así suceda.

Ya sabéis que La Mar Salá es el único restaurante de Toledo que ofrece pescado y marisco salvaje genuino, directamente obtenido del mar, sin intermediarios, sin trampas, sólo materia prima de la mejor calidad. Todo esto queda bien reflejado en nuestra nueva web y además descubriréis otros aspectos del restaurante que probablemente desconocíais hasta ahora.

Lo mejor en estos casos, suele ser que visitéis la web y la valoréis por vosotros mismos. Esperamos que os guste e ir mejorando día a día con vuestra ayuda, para ofrecerles un servicio cada vez más personalizado y eficiente. Ese es nuestro reto, nuestro compromiso.

Sin más, les damos las gracias por estar al otro lado y les invitamos a participar en ésta, vuestra comunidad. Un saludo de parte de todo el equipo que hace posible La Mar Salá.

Menú Degustación de Navidad

Disfrute de nuestro menú degustación de Navidad.

Contenido:

  • Zamburiña al ajillo .
  • Navaja con vinagreta de yuzu y sus perlas.
  • Mejillón en salsa gallega.
  • Croqueta casera de gamba roja.
  • Taco de bacalo de anzuelo rebozado con pisto casero.
  • Sardina de verano ahumada sobre quinoa y salmorejo , con vinagreta de maracuyá y helado de Green juice.
  • Atun rojo:
    • En ensalada de lechuga de mar con foie.
    • En tartar con helado de wasabi.
    • En tempura macerado en salsa hoisin.
  • Milhojas de pasta wonton rellenas de ciervo y foie gratinadas con bechamel de setas.

Postre:

  • Tarta de queso curado manchego con helado de mazapán.
  • Pan, agua.

Todo por 45.00€ IVA incluido.

Notas : Este menú solo se servirá bajo reserva y a mesa completa. Si el dia de dicha reserva faltara algún comensal se cobrara el 50% del menú de dicho comensal

Jornada de la tapa en Toledo 2014

Pez mantequilla con salsa teriyaki, pan de especias y tinta de calamar. Esta maravillosa tapa fue nuestra elegida para participar en la jornada de la tapa en Toledo del año 2014 ¿Que os parece?.

Desde luego, cuando la presentamos fue muy aclamada por nuestros clientes y gustó bastante entre todos los que se animaron a probarla.